岡山市の居酒屋「豆腐と創作料理居酒屋うさぎ亭」

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うさぎ亭の豆腐料理
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店舗情報

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086-234-0348

岡山県岡山市にある、「豆腐と創作料理居酒屋うさぎ亭」。
当店は、豆腐料理が自慢の居酒屋です。
手作りのできたて豆腐を使った逸品と、種類豊富に集める梅酒を合わせたお食事をご堪能ください。
ゆったりと落ち着いた雰囲気の店内にはカウンター席やテーブル席、座席個室がございます。
ご家族でのお食事やお仕事仲間でのお集まりにぜひどうそ。
豆腐を味わい尽くせるコースは、宴会や飲み会におすすめです。

豆腐や豆乳、湯葉、生麩を使った、手作りのお料理を多様にご用意しています。
どれも豆腐ならではの優しい味わいで、お腹も心も満足していただけるはず。
お酒のおともにぴったりのものから食べ応えのあるものまで、
いろいろと食べ比べてお楽しみください。

: 490円

※表示価格は税込みです。

: 1,350円; 湯葉をお客様自身のペースで
作って召し上がれる、引き上げ湯葉。
お醤油や薬味で味を変えながら、ご堪能ください。
途中でにがりを足すと、豆腐を作ることも
可能ですので気軽にお声かけください。

生麩田楽

生麩田楽（2本）: 390円; ほんのりと香ばしく表面を焼いた、もっちり食感の生麩田楽。
香り高いよもぎ麩は白みそで、ごま麩は八丁味噌を合わせて
お出しします。

グラタン

生麩の豆乳グラタン～季節の食材と～: 590円; 豆乳の優しい味わいがクセになるグラタン。
季節の食材と生麩を加える、当店ならではの一品です。

生麩田楽

国産鶏もも肉の黒胡椒焼き～豆乳ヨーグルトソース～: 850円; 国産鶏のもも肉の肉汁を閉じ込めて焼き揚げ、
黒胡椒で引き締めた一品。豆乳で作ったヨーグルトのソースを、
たっぷりと絡めてお召し上がりください。

グラタン

国産鶏ささみの梅肉湯葉はさみ揚げ: 490円; 国産鶏のささみで湯葉と梅肉、大葉を挟み、香り高く揚げます。
サッパリと味わえるので、ヘルシー志向の方にも人気です。

お集まりの際に、豆腐三昧のコースはいかがですか？
生ゆばと生麩の刺身など、人気のお料理を
盛り込んだ充実の内容です。
季節によってお料理を変更しますので、
何度でもご利用ください。

料理集合

※表示価格は税込みです。

～うさぎ亭の人気料理と季節の味覚ひととおり～
うさぎ亭のとうふ会席

《全13品》3,000円

※コース内容は一例です。

手作りカボチャどうふ
変わり奴胡桃味噌どうふ
おからの炊いたん
生湯葉のお刺身
かぼちゃ麩のお刺身
栗麩のお刺身
黒毛和牛リーストビーフ～豆乳ヨーグルトソース～
とうふと温泉玉子のシーザーサラダ
手作りどうふ～生湯葉ときのこのあんかけ～
栗麩の田楽
おからのコロッケ
松茸入り豆乳茶わん蒸し
ごはんもの

～全部食べても700キロカロリー！～
うさぎ亭の低カロリーコース

《全10品》2,500円

※コース内容は一例です。

手作りカボチャどうふ
変わり奴胡桃味噌どうふ
生湯葉のお刺身
かぼちゃ麩のお刺身
栗麩のお刺身
とうふと白キクラゲの美肌サラダ
とうふと秋野菜たっぷりの陶板蒸し焼き
栗麩の田楽
松茸入り豆乳茶碗蒸し
にがり入り京風おかゆ

ご予約に関して

・ご予約は、2名様からご来店の前日まで承ります。
当日キャンセルの場合は想定額分の料金をいただきますので、ご了承ください。
人数の変更も、できる限り前日までにお願いいたします。

・お子様用の食器のご用意がございますので、お子様連れの方も安心して
ご来店ください。親御様も広々と寛げる、お座敷席へご案内いたします。

・当店のコースには、お肉やお魚を使ったお料理も含んでいます。
豆腐や野菜のみのお料理を希望されるベジタリアンの方は、事前にご相談ください。