岡山市の居酒屋「豆腐と創作料理居酒屋 うさぎ亭」
岡山県岡山市にある、「豆腐と創作料理居酒屋 うさぎ亭」。
当店は、豆腐料理が自慢の居酒屋です。
手作りのできたて豆腐を使った逸品と、種類豊富に集める梅酒を合わせたお食事をご堪能ください。
ゆったりと落ち着いた雰囲気の店内にはカウンター席やテーブル席、座席個室がございます。
ご家族でのお食事やお仕事仲間でのお集まりにぜひどうそ。
豆腐を味わい尽くせるコースは、宴会や飲み会におすすめです。
豆腐や豆乳、湯葉、生麩を使った、手作りのお料理を多様にご用意しています。
どれも豆腐ならではの優しい味わいで、お腹も心も満足していただけるはず。
お酒のおともにぴったりのものから食べ応えのあるものまで、
いろいろと食べ比べてお楽しみください。

- 490円
※表示価格は税込みです。

- 1,350円
- 湯葉をお客様自身のペースで
作って召し上がれる、引き上げ湯葉。
お醤油や薬味で味を変えながら、ご堪能ください。
途中でにがりを足すと、豆腐を作ることも
可能ですので気軽にお声かけください。
- 生麩田楽(2本)
- 390円
- ほんのりと香ばしく表面を焼いた、もっちり食感の生麩田楽。
香り高いよもぎ麩は白みそで、ごま麩は八丁味噌を合わせて
お出しします。
- 生麩の豆乳グラタン~季節の食材と~
- 590円
- 豆乳の優しい味わいがクセになるグラタン。
季節の食材と生麩を加える、当店ならではの一品です。
- 国産鶏もも肉の黒胡椒焼き~豆乳ヨーグルトソース~
- 850円
- 国産鶏のもも肉の肉汁を閉じ込めて焼き揚げ、
黒胡椒で引き締めた一品。豆乳で作ったヨーグルトのソースを、
たっぷりと絡めてお召し上がりください。
- 国産鶏ささみの梅肉湯葉はさみ揚げ
- 490円
- 国産鶏のささみで湯葉と梅肉、大葉を挟み、香り高く揚げます。
サッパリと味わえるので、ヘルシー志向の方にも人気です。

お集まりの際に、豆腐三昧のコースはいかがですか?
生ゆばと生麩の刺身など、人気のお料理を
盛り込んだ充実の内容です。
季節によってお料理を変更しますので、
何度でもご利用ください。
※表示価格は税込みです。
~うさぎ亭の人気料理と季節の味覚ひととおり~
うさぎ亭のとうふ会席
《全13品》3,000円
※コース内容は一例です。
手作りカボチャどうふ
変わり奴 胡桃味噌どうふ
おからの炊いたん
生湯葉のお刺身
かぼちゃ麩のお刺身
栗麩のお刺身
黒毛和牛リーストビーフ~豆乳ヨーグルトソース~
とうふと温泉玉子のシーザーサラダ
手作りどうふ~生湯葉ときのこのあんかけ~
栗麩の田楽
おからのコロッケ
松茸入り豆乳茶わん蒸し
ごはんもの
~全部食べても700キロカロリー!~
うさぎ亭の低カロリーコース
《全10品》2,500円
※コース内容は一例です。
手作りカボチャどうふ
変わり奴 胡桃味噌どうふ
生湯葉のお刺身
かぼちゃ麩のお刺身
栗麩のお刺身
とうふと白キクラゲの美肌サラダ
とうふと秋野菜たっぷりの陶板蒸し焼き
栗麩の田楽
松茸入り豆乳茶碗蒸し
にがり入り京風おかゆ
お酒は、15種類以上を取り揃える梅酒がおすすめです。
初心者の方向けのものから梅酒好きの方向けのものまで
幅広い銘柄をご用意していますので、きっと皆様に
お好みの一杯を見つけていただけることと思います。
自慢の豆腐料理と一緒に、心ゆくまでお楽しみください。
- 初級
- 初級
- 中級
- 中級
- 上級
- 上級
- 紀州のゆず梅酒
- (醸造アルコール・ゆず・12度)
- 500円
- ゆずが爽やかに香る1本。
さっぱりとした味わいで、甘いお酒が
苦手な方にもおすすめです。
初心者レベル
- kawaii
プリティ梅酒
ライチ - (醸造アルコール・ライチ果汁・13度)
- 500円
- アクセントにライチを加えられた、
フルーティーな梅酒。飲みやすい1本で、
女性には特に人気です。
初心者レベル
- 香春梅
- (日本酒・12度)
- 500円
- 岡山産の地酒と梅から造られる、
「香春梅」。芳醇な梅の風味を感じられ、
日本酒が苦手な方からも好評です。
初心者レベル
- 百年梅酒
- (ブランデー・14度)
- 500円
- 梅の渋みと甘味が効いた、
濃厚な1本。梅好きの方には
たまらない美味しさです。
初心者レベル
- 八海山の
原酒で仕込んだ
梅酒 - (日本酒・14度)
- 500円
- 日本酒の有名銘柄、八海山を
ベースとして作られた梅酒。
日本酒好きの方はぜひお試しください。
初心者レベル
- 赤短の梅酒
とろとろ - (焼酎・10度)
- 500円
- 完熟梅の果肉が入ったとろとろ感に、
“あと一口”が止まらない1本。これぞ梅酒
と言いたくなる、満足度大の梅酒です。
初心者レベル
落ち着いた和の空間には、シーンに合わせて
選べるお席をご用意しています。
一人のみやご夫婦でご来店の際はカウンター席。
ご家族やご友人同士のグループならテーブル席。
ゆったり宴会を楽しむならお座敷個室がおすすめです。
貸し切りは最大30名様まで可能です。